횡성 한우축제

횡성 한우축제

횡성 한우축제

횡성군의 최대규모 축제행사인 “횡성한우축제”는
국태민안과 풍년을 기원하며 백성의 편안을 도모하기 위해 매년 개최되어 오던 “횡성태풍문화제”의 명칭을 변경하여 2004년부터 새로운 목표와 주제를 가지고 개최하게 되었다. 전국 최고의 명성과 세계가 인정한 횡성한우의 우수성을 널리 알리고 횡성의 수려한 자연환경과 어우러진 다채로운 이벤트 및 체험을 즐길 수 있는 횡성군의 대표축제이다.

2017년 제13회 횡성한우축제가 10.19. ~ 10. 23.(5일간)

왜? 사람들은 횡성한우에 환호할까?
횡성은 전통적인 한우의 고장으로, 예부터 4대 우시장의 하나인 강원도 횡성우시장이 자리하고 있어 한우의 거래와 소비가 왕성했던 지역입니다.

산간지역이면서도 논농사가 발달하여 소의 주요 먹이인 볏짚 구입이 용이한 조건을 지녔고 일교차가 뚜렷하고 맑은 물, 주변에 오염원이 없는 청정한 환경으로 우수품질의 한우를 사육하기에 최적의 조건을 지녔습니다.

횡성한우는 육즙이 풍부하여 감칠맛이 나고 부드러우며 고기의 씹는 맛이 풍부함, 또 건강에 좋은 불포화지방산 함량이 높으며 가열 후에도 부드럽고 풍부한 육즙을 그대로 전해줍니다.

횡성한우 명품화사업은 95년부터 시작되어 19년 동안 850억원을 투입하였고, 연간 약 50억원을 정액, 인공수정료, 조사료종자, 햇썹인증 등을 지원하고 있으며, 2016. 7. 15. 기준 사육두수는 52,702두입니다.